Depois de experimentar cogumelos frescos, quem é que consegue comer cogumelos de lata? Nem parece o mesmo alimento. Os cogumelos de lata são um material parecido com a borracha quase, apesar de mais macios, e sem sabor. Não sabem a nada, sabem a água de lavagem.
Havia um daqueles restaurantes de massas e pizzas perto do meu trabalho. Nos ingredientes, costumavam ter cogumelos frescos e cogumelos de lata. E sempre que lá ia perguntava-me quem é que poderia escolher cogumelos de lata, tendo os frescos disponíveis. Só um louco.
2 comentários:
Mesmo! Nada a ver. Nem para desenrascar servem, prefiro nem comer. Adoro os Portobello =)
M.
Portobello são bons! só não tenho bem a certeza daqueles shitake, ainda não sei se me convenceram. mas quaisquer uns, menos os de lata :)
Enviar um comentário