Rejuvenescimento instantâneo

Quando há pessoas que eram muito gordas que perdem vários quilos é mesmo estranho verificar que não parecem a mesma pessoa e a maior parte das vezes ficam a parecer muito mais novas. Até as feições da cara ficam completamente diferentes. Conheço alguns casos de pessoas que fizeram operações para ajudar a perda de peso e... bem, são pessoas novas. Quando se vê essa diferença em fotos, e especialmente de pessoas que não conheço, até tenho de procurar traços característicos para confirmar que realmente são as mesmas pessoas, tipo ver as sobrancelhas ou a forma do nariz. Extraordinário como uns (vários) quilos a mais conseguem mudar as pessoas.
Um (único) exemplo precisamente contrário a isto é o Joaquin Phoenix, que emagreceu vários quilos para fazer o Joker. A mim parece-me muito mais velho e a cara com mais rugas agora que está magro.
Independentemente disso, já toda a gente sabe que gordura a mais é prejudicial, seja no aspecto físico seja na saúde, por isso não há que levar a mal. Eu própria tenho uma camada adiposa na barriga que me incomoda bastante, primeiro porque é o sítio onde a gordura é mais prejudicial para a saúde, ainda que seja em pouca quantidade, e depois porque é muito difícil perdê-la, mesmo com exercício e emagrecendo noutros sítios, a da barriga é muito mais resistente. Ideias sem ser uma lipo?